blog.pamperedchef.at
Find a consultant (global header)
Anmelden
Select your country
Germany | Germany
Austria | CULTURE-SELECT-AUSTRIA
France | France
Culture
Français
Deutsch
German (AT)
English (US)
Shop
Monatsangebote
Join us
Your cooking show
Recipes
My Story
Shop
Monatsangebote
Join us
Your cooking show
Recipes
My Story
Griechisches Zitronenhähnchen
Griechisches Zitronenhähnchen
Zubereitung ca. 20 Minuten, fertig in 60 Minuten
Zutaten (für ca. 4 Portionen)
2 unbehandelte Zitronen
4 Knoblauchzehen
1 ½ TL Salz
½ -1 TL Pfeffer aus der Mühle
3 TL Oregano
8 EL Olivenöl
4 Hähnchenbrust-Filets (je ca. 150 g)
12 kleine Kartoffeln
2 rote Paprikaschoten
2 rote Zwiebeln
Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und ca. 1 EL Schale auf der Microplane® Reibe abreiben. Zitrone mit der Zitruspresse auspressen und 6 EL abmessen. Knoblauchzehen ungeschält durch die Knoblauchpresse drücken. Alles zusammen mit Salz, Pfeffer, Oregano und Öl mischen.
Hähnchenbrust-Filets in dem
Großen Ofenzauberer
verteilen und mit der Hälfte der Mischung einpinseln.
Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln waschen und vierteln, restliche Zitrone in Scheiben schneiden, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Mit der restlichen Würzmischung in einer Edelstahl-Rührschüssel vermengen und ebenfalls in dem
Großen Ofenzauberer
verteilen.
Im Backofen ca. 30 Minuten schmoren lassen, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist und die Kartoffeln gar sind. Zwischendurch den Bratsaft über die Zutaten gießen.
Variationstipps
Geben Sie einfach noch 12 halbierte kleine Champignons hinzu.
Streuen Sie vor dem Servieren ein paar Scheiben schwarzer Oliven darüber.
PUBLIC-FOOTER
Text not found
Footer Headline Shop
US
Footer Link Non-Stick
Footer Link Cast Iron
Footer Link Electric
Footer Link Baking
Footer Link Helpers
Footer Link Mixing Storage
Footer Link Cutting Tools
Footer Link Outlet
Footer Link Replacement Parts
Footer Headline Favorites
US
US
FooterLinkRapidPrepMandoline
Deluxe Blender
Deluxe Air Fryer
US
Footer Headline Recipes
FooterLinkRecipesDAF
FooterLinkRecipesBlender
FooterLinkRecipesBread
FooterLinkRecipesPizza
FooterLinkRecipesVegetarian
FooterLinkRecipesFish
FooterLinkRecipesMeat
FooterLinkRecipesSweets
FooterLinkRecipesSnacks
Footer Headline Inspiration
Footer Link Interactive Catalog
Received Messages